Over studio Bims en Boems

Studio Bims en Boems is een plek waar kunstzinnigheid en creativiteit samenkomt.

Onder het credo: “Maak de keuze niet te kiezen” organiseert en initieert Studio Bims en Boems kunstzinnige, creatieve of culinaire bijeenkomsten.

Even voorstellen
Nathalie en Tjalliëlle zijn de drijvende krachten achter Studio Bims en Boems. In 2014 is de studio bedacht en de website opgericht. De studio betekent meer een samenwerking of samensmelting van creatieve ideeën dan een fysieke plek waar je bijvoorbeeld “enkel” een kookworkshop kan doen.

NIEUW(S)!!!
We hebben het idee gevat om mee te doen aan het nieuwe concept “de Buurderij” in Zoetermeer waarbij lokale eerlijke producten worden verkocht. Een concept dat haarfijn aansluit bij de reeds ingeslagen weg van zowel Bims als Boems. Kijk snel op www.boerenenburen.nl en zoek even op Buurderij Zoetermeer. Hier vind je ons ook binnenkort.

Het idee
In de zuidfranse zomer van 2017 is het idee ontstaan om te beginnen met een foodtruck. Zowel Nathalie als Tjalliëlle hebben een bijna oneindige culinaire creativiteit en kunnen de mooiste (het oog wil ook wat) maar vooral lekkerste gerechten maken. Het idee is om de Bims en Boems variant van de pain bagnat te gaan verkopen. Letterlijk “gezwommen” brood met mediterraanse ingrediënten en vinaigrette. Alleen, Bims en Boems zou Bims en Boems niet zijn als daar toch nog wat specifieke frans authentieke ingrediënten bij kunnen als aubergines met Provençaalse kruiden. En van het één komt dan snel het ander…. Ook Picknickmanden en zelfgemaakte tassen maken onderdeel uit van de creatieve Broedplaats die Bims en Boems is.

 

Kijk verder onder “foodtruck” voor verdere info en de eerste voorbereidingen proeven voor de franse Foodtruck.

In maart 2018 is het idee ontstaan om tassen te verkopen en Picknickmanden te verhuren. Leuk? Check even de webshop.

Oh ja, en ondertussen hebben we ook een cateringevenement gehad op 15 april (verjaardag) en op 27 mei zijn hebben we catering verzorgd bij de Westerparkdag Zoetermeer 2018.

 

Pain Baignait #provence #foodtruck #kunst

Een bericht gedeeld door Studio Bims en Boems (@bimsenboems) op